川菜大师空降西安高校 诚邀西安学子“耍成都”

2017-12-29 11:09:31来源:海外网
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12月27日,由成都市商务委、成都市旅游局、成都市文广新局联合成都市人才工作领导小组办公室共同主办的“过节耍成都·川菜大师巡展”活动走进西安外国语大学,成都再次用美食“征服”了一座城市。麻婆豆腐、龙抄手、钟水饺,900份川菜不到30分钟被秒光,平均2秒送出一份,创下西安外国语大学食堂最快递菜记录。

此次巡展活动,“过节耍成都”携超强阵容“川菜大师团”,以“美食之都”名义向万千西安学子发出诚挚邀请——元旦过节就来成都耍。成都市商务委副巡视员宋明学,成都市人才发展中心主任余昌洪出席活动,市商务委、市文广新局相关代表,西安外国语大学团委书记单升军及相关负责人、学生代表参加活动。

40万网友线上围观“川菜大师宴”  900份成都美食半小时被秒光

12月27日上午11:00,离中午饭点时间还有将近1个小时,西安外国语大学食堂的“过节耍成都”指定窗口就已经排起了长龙。 “上次国庆去成都完全没吃过瘾,知道今天食堂限量供应正宗川菜,赶紧拉上室友来排队了。”在“过节耍成都”指定窗口外,同学们一边排队一边讨论。“麻婆豆腐来了,欢迎大家吃了过节来耍成都”,川菜大师王钦锐一边吆喝,一边将麻辣辛香的经典川菜端上桌,现场发出一阵欢呼。“啊啊啊,我看不见看不见,没有到现场,能把菜系拍给我看看吗?”听到王师傅的召唤,正在观看直播的网友也坐不住了,纷纷在直播间呼唤主播拍照解馋。赖汤圆、麻婆豆腐、钟水饺,大厨们为西安外国语大学的学子提供了超过900份地道成都美食。900份美食半小时内全部赠送完毕,几乎是不到两秒就有一份川菜美食被送出。 “不容易不容易,不愧是大师做的,真的好好吃,饺子的馅料无敌了,还有麻婆豆腐真的是麻婆豆腐,以前吃的都是劣质品。”、“昨晚看到朋友圈疯转的川菜大师来西外的消息,跟着激动。今天有幸拿到小熊猫入场券品尝川菜,开心!”有幸尝到川菜美食的同学纷纷发朋友圈“炫耀”自己的好运气。

清鲜醇浓,麻辣辛香,誉满全球的川菜无论走到何处总是能轻易俘获人们的胃。由成都市烹饪协会副秘书长、中华老字号“夫妻肺片”传承人、四川省非物质文化遗产传统技艺传承人王钦锐携4名“川菜大厨”共同组成的超强阵容“厨师团”,为西安外国语大学的师生奉上了一场川菜美食盛宴,圈了一大波学生粉。鲜香麻辣、浓香四溢的麻婆豆腐,入口软糯的赖汤圆和甜咸辣三味俱全的钟水饺,名冠蓉城的川菜和特色小吃不仅让现场师生赞不绝口,在中午仅有半个小时的派餐环节,更有40万网友们通过网络直播观看了现场盛况。

作为联合国教科文组织授予的世界“美食之都”和川菜的发源地与发展中心,成都已经成为全球最重要的美食中心之一,美食也自然成了成都一张闪亮的名片。中国烹饪大师王钦锐谈到,“食在中国、味在四川”,川菜是中国传统的四大菜系之一,也是首个联合国教科文组织认可推广的中国菜系,川菜已作为“中国符号”逐步走向海外,而成都更是集各式川菜品类于大街小巷,欢迎更多青年人来耍成都、尝美食,来感受“一菜一格,百菜百味”的川菜魅力。

责编:张阳

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