北江鱼干旅游美食节彰显地域民族特色文化

2018-01-02 15:07:26来源:海外网
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疍家人是“水上的游牧族”, 他们祖祖辈辈以捕鱼为生,常年漂泊在江河,形成了独特而浓郁的北江文化。2017年12月31日,由英德市旅游局、连江口镇人民政府主办的英德首届浈阳峡北江鱼干旅游美食节以北江河鲜美食为纽带,完美生动地展现了疍家水上人的居住、饮食、服饰、喜庆等传统风情习俗,发掘活化了北江悠久的文化遗产。

北江具有得天独厚的地理优势、悠久丰富的文化底蕴,是我国古代海上丝绸之路的重要区域之一。英德北江流域又以浈阳峡的风景最为壮观,奇峰耸立,峭壁险峻,水势汹涌,为古代水路交通咽喉,兵家防犯要地。加上北江独特的河鲜宴、壮美的峡谷风光、两岸山脉错落有秩,勾画了一幅动感、优美的“山水流域带”。

北江一带的疍家渔民冬季家家户户晒鱼干、大襟衫、大浪裤等疍家传统服饰;手抛网、鱼篓、船浆、拉网、罗盘等疍民生产工具……北江渔家人生活通过一件件实物传递出点点滴滴的历史沧桑巨变,游人通过观看水上人文化习俗视频短片,参与手工织网、渔船模型制作等互动体验,深入感受到了水上人家的生活习俗和为后人留下的宝贵的江河记忆。

本届北江鱼干旅游美食节不仅为外界搭建了北江鱼干的展示平台,形成特产特色产业,精准扶贫、带动当地农民经济收入,还将北江的生态山水、民俗风情、历史文化等方面的“美”以不同的主题集中表现了出来,兼顾观赏性和参与性,让四方宾客尽情尽兴,游览美丽风光,感受古风民俗,体验激情活力,品尝美味佳肴。

据了解,本次活动还精心准备了慈善北江鱼干王拍卖环节,所筹集的善款均用于连江口镇贫困户的对口帮扶。三条鱼干王均源自北江淡水鱼制作,源自北江疍家人的传统手艺。拍卖环节,社会各界善心人士慷慨解囊 ,共筹集善款3万多元。

近年来,英德市出台《英德市北江旅游发展概念规划》,提出了以“水景观、水文化、水生态、水娱乐、水生活”为内涵,以“可视性、可达性、可触性、产业化”为基本要求,以“做亮、做美、做旺”为目标,打造“北江生态文化旅游经济产业走廊”核心示范区的规划理念。此次鱼干节的举办,有望进一步推动北江文化的开发热潮,传承多彩的北江疍家文化遗产,并积极探索现代休闲渔业等渔区特色经济发展之路,配合当地政府坚持“政府主导、企业主体、市场化运作”的原则,以北江为轴线,以北江流域文化为主题,以沿岸旅游资源为依托,把英德北江流域建成融生态化、个性化为一体,具有全国吸引力的旅游目的地。(张贤锋)

责编:王瑞景、张阳

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