珠海湾仔海鲜街惊现世界“刺身之王”蓝鳍金枪鱼

2018-03-29 15:22:34来源:海外网
字号:

微信图片_20180329151533_副本.jpg

微信图片_20180329151535_副本.jpg

蓝鳍金枪鱼由于生长速度最慢的金枪鱼,类,寿命长达20年或以上,其肉质鲜嫩不油腻,口感弹牙、有嚼劲、颜值高,营养足素有“刺身之王”之称,是鱼类中的“金砖”之品。随着蓝鳍金枪鱼的数量逐渐减少和需要一定的专业制作经验的难度,所以并不容易在普通海鲜餐能品尝到蓝鳍金枪鱼。

为了寻找蓝鳍金枪鱼哪里有的吃,哪里做得好吃,终于在珠海市湾仔海鲜街20-22号,遇上“濠江渔港”,这家餐厅不光每天供应着少量蓝鳍金枪鱼,而且还是当地4D管理名店、A级食品安全名店,还专门在国外聘请了做深海鱼刺身的师傅,精心为顾客提供新鲜美味刺身美食和寿司美食。而且吸引了不少千里绍绍预订到店品尝蓝鳍金枪鱼、澳洲金枪鱼、深海油甘鱼、台海章红鱼剌身和潮汕风味特色美食的海内外顾客。

责编:季冉冉

  • 路过

新闻热图

海外网评

文娱看点

国家频道精选

新闻排行