香港餐饮技术人员同贺“群生”32周年庆典

2018-07-11 12:53:36来源:海外网
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7月9日,群生饮食技术人员协会32周年暨群生社慈善基金成立典礼,在香港金钟名都酒楼举行。1000多名餐饮行业同仁齐聚一堂,其中多位餐饮界的名人出席,还有来自娱乐、影视的名人参加。

过去这一年,群生协会继续展开不同层面的交流,及参加不同形式的比赛,透过交流及比赛,与各好友协会建立起友谊关系。作为一个厨师能够用自己的技能作出贡献而回馈社会,帮助有需要的人士,实属荣幸之事。

群生理事会为更好地扩大发展慈善工作,在理事会的努力跟进下,2018年1月18日正式注册成立了“群生社慈善基金有限公司”,有助于举行一些慈善活动,帮助有需要的人士。

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群生饮食技术人员协会理事长“许美德”会庆致辞

香港是一个国际城市,容易受到各方面因素和周边环境变化的影响,使问题复杂化,近年饮食业出现人手不足,协会期望政府能带领业界,逐步改善情况,提升行业的吸引力,以挽留及吸引人才,同时做好职业专才培训工作。让东方之珠的美食天堂,再放异彩。

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世界御厨阿一鲍鱼创始人杨贯一(前左)群生会副交际主任黄隆滔(前右)

协会顾问团队,由香港数位著名人士组成。包括世界御厨杨贯一、国际影视名厨甄文达、世界中餐名厨交流协会理事长林镇国、马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长林德来、国际名厨慈善宴总统筹曾镜雄、香港中厨师协会荣誉会长梁辉雄、中国餐饮文化大师尹达刚、新加坡香港之友国际饮食协会会长尹钟铿、新加坡香港之友国际饮食协会永久名誉会长霍铭田、稻苗学会会长周国英、澳门饮食业工会主席苏伟良、澳洲墨尔本新聚联厨业协会会长冯洪、世界中餐名厨交流协会副理事长陈伟强、马来西亚姑苏慎忠行餐饮业公会处理会长何志强、澳门科技大学李锦辉、北京大学谭兆璋、深圳钱行会会长钱杏芸、医务委员会林家扬、群生协会第十届理事许家全、群生协会第十届理事廖玉莲、群生协会第十届理事徐银瑞、钟沛林、国际名厨慈善会会长叶绍文、澳洲墨尔本新聚联厨业协会名誉会长陈钊、新加坡香港之友国际饮食协会副会长陈伟伦、福临门前辈罗安、四季酒店行政总厨陈恩德、亚太中厨师协会会长曾强、亚太中厨师协会总务梁兆伟。

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星艺国际集团行政总裁郑锦辉(左1);香港著名电影导演李力持(中间)

餐饮同行,千人盛宴,体现了香港餐饮行业同仁的齐心与团结,通过厨艺的比赛、世界美食文化的交流,慈善公益的活动,促进了行业的进步,厨艺的提升,专才的成长。结合娱乐、影视、传媒及明星资源,搭建了海内外华人世界美食交流的桥梁与纽带。(陈志昌 阮明辉)

责编:张嘉诚

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