Ban Khun Mae:最好吃的菜 妈妈家的菜

2018-07-11 13:03:33来源:海外网
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一家地道的泰国餐厅,是位于市中心暹罗广场的baan khun mae,意思是“妈妈家”。这个名字听着就好温馨,尤其是晚上去的时候,隔着马路门口的灯光好像家人的等待。说一句“去妈妈家吃饭”,多令人羡慕。

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餐厅内暖色系灯光,柚木地板和桌子,红色的餐巾,宾至如归,就好像,真的回家吃饭一样。妈妈家的装修和服务在曼谷都算是中上,适合宴请到访泰国的客人,不过餐厅都只有大堂餐桌,没有独立包间,吃饭的气氛比较和谐热烈,不太适合谈公事。餐厅从早上11点营业至晚上11点,每天晚上7点到9点还有泰式音乐演奏。

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除了传统的冬阴功酸辣虾汤泰国还有很多特色汤比如这道椰子海鲜汤

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Kangsom,是和冬阴功不一样的酸辣汤

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凉拌青芒,也是泰国很出名的凉拌菜式

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芒果糯米饭

妈妈家的餐具都是蓝色印花的盘碗,朴素又亲和。据说妈妈家的厨师是御厨出身,所以食客也可以来感受下泰国的宫廷风味菜。(陈志昌 永夏城)

责编:张嘉诚

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