品尝这八大美食,圆满曼谷唐人街美食之旅

2018-08-28 12:25:04来源:海外网
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很多人到泰国对唐人街都有一种执着的向往,想去感受海外移民在国外的文化。对于曼谷的唐人街,很多人会简单粗暴的总结为:堵,热,挤,乱,白天卖金子,晚上小吃街。品尝这八大美食,让食客们流连忘返。

唐人街最好吃的面包:这么自信的名字走过路过不吃都会懊悔。外脆内软是招牌卖点,用炭火热烤的面包片,可以选择面包片烤的软度和脆度,切开中片,按照个人喜好加上奶油、巧克力酱、花生酱、椰奶、鸡蛋或者砂糖,超级甜蜜~一份20铢左右。

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Grill油条:泰国的小油条!大家一定要来围观品尝一下!在外形上是国内油条的超级迷你版,只有手指那样大小,超Q超可爱,泰国的油条不像国内就着豆浆吃,一边都是蘸炼奶或者巧克力酱。

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T & K Seafood:唐人街上最出名之一就是街头的海鲜大排档,在南星燕窝的巷子口边,有几家穿着整齐制服的路边海鲜排档,每晚从没开市到打烊总是里三层外三层围满了人群,每一家服务员穿着不同颜色制服区分,T & K是绿色的。城主这几家都吃过了,其实味道差别不大,最大的特点是海鲜很新鲜,可以看得到的活蹦乱跳的鱼虾现场称重制作,价格也算公正,明码标价,不会短斤少两。也不一定要吃 T&K Seafood 这家,基本上,哪里排队少就去那一家比较明智。

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第一先生鬼抓粉:鬼抓粉是泰国日常小吃之一,卷着的方形粉皮配以猪肉,锅烧,下水等肉料和着清汤一起,再撒上些胡椒粉和葱花。这家店在唐人街也是老字号了。

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蒙先生蚵仔煎:蚵仔煎也是泰国很有代表性的街边美食,鸡蛋和蚝肉在铁板上大火煎炒,当鸡蛋熟脆,蚝肉七八分熟的时候捞起,放在堆起的生豆芽上,把豆芽烫到半熟,就是一份完美的蚵仔煎在唐人街就找Nai Mong(蒙先生)这家哦。Nai Mong家的蚵仔煎和别人不一样的是,除了传统的蛋煎外,还有其他口味,相当于是一个蚵仔主题的小店。

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德姐韭菜饺:这个有些类似我们的饺子,但是饺子皮变成薄薄透明的米粉皮,里面包着韭菜馅,咬起来是软软糯糯的,上面再配上一些花生米,雨露,辣椒等酱料,感受一下“泰式饺子”。

鲜榨果汁:唐人街边的果汁车摊要重点推荐一番,吃了众多美食之后必须来一瓶冰冰凉凉的石榴汁,青桔汁或者橘子汁,不必执着哪一家,遇到的每一个果汁滩都可以买,因为都是手工鲜榨,价格在40铢到80铢之间。

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榴莲西施:榴莲西施必须是唐人街第一红人,真正挂着的招牌是“金手指榴莲王”。标志性的白面粉底和正红口红,再配上马尾丸子头,简直就是活动的logo。每晚都在榴莲车上切榴莲,估计西施阿姨在唐人街卖过的榴莲已经可以绕地球好几圈了。基本上,走过唐人街夜市的人都不会错过一睹榴莲西施的风采。至于榴莲,此时就已经不是重点了,唐人街物价还是略高。(陈志昌 永夏城/摄)

责编:张嘉诚

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