这家特色日式料理成为了香港旺角名店

2018-10-10 16:38:23来源:海外网
字号:

长阪烧,一家日式炉端烧餐厅,是旺角的“名店”,曾上过香港奇妙电视和TVB美食节目。餐厅位于香港旺角砵兰街189号二楼全层,占地面积共2000平方呎,空间感十足。香港地方小,一家店有2000平方呎真的很难得。

长阪烧室内佈置充满和风,门口以一排排的假清酒桶作为装饰,很多顾客到来或离开时,都会在假清酒桶下拍照留念!

这家特色日式料理成为了香港旺角名店1.jpg

这家特色日式料理成为了香港旺角名店2.jpg

很多食客第一次到访,就喜欢上了这家店,因为除了地方够大,空间感十足外,这里的厨师用心煮食和服务员服务态度很好,最重要是这食物真的好好吃。

这家特色日式料理成为了香港旺角名店3.jpg

炭烧元贝:用牛油清汤以高温度烧炉短时间烧熟,好处是能够保留到最鲜味的肉汁,鲜味肉嫩。

这家特色日式料理成为了香港旺角名店4.jpg

汁烧原条鳗鱼 :厚度十足,肉质软糯,配上甜甜的鳗鱼酱好正,可以用肉厚多汁四个字来形容,咬下肉感好绵,鱼肉嫩滑。

这家特色日式料理成为了香港旺角名店5.jpg

日本鸡胸软骨:选用的日本鸡胸软骨跟本地鸡胸软骨的质感不同,同样由高温烤炉以极高火力短时间烧熟,外层爽脆好吃。

这家特色日式料理成为了香港旺角名店6.jpg

牛肉乌冬 :牛肉乌冬跟快餐店吃到的太大分别了,长阪烧的牛肉乌冬质感嫩滑,轻轻一吸就滑入口中,比起一般的乌冬更加Q弹,吃的时候你就会感觉到跟一般乌冬的大分别,配上清香的清汤底,这个配搭非常好吃。

还有各款烧物、刺身,光看外表已经让人垂涎欲滴!看到上面的介绍,你是不是也想立刻到长阪烧品尝美味呢。(陈志昌/图文)

责编:季冉冉

  • 路过

新闻热图

海外网评

文娱看点

国家频道精选

新闻排行